4常見問題
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當收藏的葡萄酒越來越多,很多葡萄酒愛好者便打算購買酒柜來儲存葡萄酒。這時,你可能就要問了,應該買哪種酒柜呢?酒柜買回來后又該如何擺放呢?

酒柜的選擇主要取決于個人的喜好、審美觀以及購買能力等因素。一般說來,優質酒柜具有恒溫恒濕、避光、避震等特點。因此,優質酒柜似乎擺放在家中的任何位置都無大礙。然而,對于大多數普通酒柜來說,酒柜擺放是否恰當,還是會對葡萄酒的品質造成一定的影響。因此,我們需要對擺放酒柜的注意事項進行了解。

首先,滿足以下條件的位置,均不宜擺放酒柜:

1、光照強烈

2、溫度波動大

3、通風條件差

葡萄酒觀察家指出,光線會對葡萄酒的品質造成影響,過于強烈的光線會降低其品質,長時間的燈光照射都會令酒標褪色。因此,酒柜應該擺在避光的位置。此外,陽光照射的角度會隨著季節變化發生改變,所以我們在擺放酒柜時也應將其考慮進去。

雜志作者Chris表示,即使葡萄酒的儲存溫度與理想溫度相差幾度,也不會對葡萄酒的品質產生很大的影響。但是,當溫度波動較大時,葡萄酒的品質就會大打折扣。因此,晝夜溫差較大的地方,如陽臺、門廊等,都不適宜擺放酒柜。

另外,酒柜宜擺放于通風條件好的位置。大多數嵌入式酒柜的通風口在正面,因此可以擺放于任何位置。而式酒柜卻不宜緊挨墻壁或者其他物體存放,應至少留出2英寸的空隙。

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